火锅是一种广受欢迎的中式烹饪方式,其种类和口味因地域和食材的不同而呈现出多样性。以下是一些常见的火锅种类:重庆火锅:重庆...

不只好吃!“火锅”中还蕴含如此丰富的文化含义
2024-01-11
火锅作为我国传统美食之一,早在西周时期即已出现火锅的原型“火鼎”。在我国先民长期以火锅为饮食方式之一的周期性实践中,火锅...

第十五届中国(重庆)火锅美食文化节在重庆国际博览中心开幕
2023-11-17
作为中国火锅产业一年一度的行业盛会和重庆市民的城市节日,活动开设9大展区,纵深融合,全景展示火锅产业链,旨在进一步聚合火...