或者说做餐饮不能太老实,毕竟现在餐饮行业竞争这么激烈,而火锅又是其中的一个热门行业。想要竞争出头,当然得想些“花招”出来。
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招,“装修风格”
一个舒适的环境是吸引顾客走进来以及留存的关键。现在的“新潮”“网红”餐饮在店面的装修上为了足够吸引眼球,可是下了不少功夫。
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第二招,“食材底料”
火锅店,除了是看食材的新鲜度,就是看底料了。底料的好坏很大程度的决定了火锅是否好吃,这里推荐一下重庆渝滋香火锅底料,采用优质原料,利用先进技术制作。
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第三招,“新奇菜品”
这也是吸引顾客的一大法门,不少“好吃狗”都会为了品尝没有尝试过的新奇菜而踏入门庭。
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第四招,“服务态度”
服务态度其实不算花招,而是一个餐厅本来应该做到的,列在这里是因为还是有很多餐饮店没有做到或者说没有重视,现在网络言论传播很快,稍微一个差评,就会让口碑辗转之下。
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第五招,“网络宣传”
也叫网络营销,现在互联网行业这么发达,光靠线下宣传,永远只能引流一小部分,要多学习利用网络平台营销,才能真正打开引流窗口
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